柔らかな口当たりと、ドライオレンジのようなビターで甘みのある果実感。 深煎りながらすっきりした後味と、心地の良いコクが楽しめます。 フェスパ農園のウィルダー氏のアドバイスのもと、環境特性に適したブルボンへの植え替えと栽培方法の改善を進めた結果、品質・生産性ともに向上し、今季初ロットが入荷しました。 エルメル・ネイラ 所在：カハマルカ県サン・イグナシオ　ラ・パルマ地区 品種：ブルボン 精製：ウォッシュト 標高：1,650 - 1,750m 焙煎：フレンチロースト／深煎り