桃を想わせる完熟した甘みとコク。 金柑のような爽やかな果実感。 柔らかくクリアな質感と、心地の良い甘みが持続します。 ウォルカ ステーションの西側に位置する、標高の高いクレイウォット集落で収穫されたロットです。収穫エリアをさらに限定した事で、より洗練された華やかさや甘み、クリアな質感が楽しめます。 ウォルカ ウォッシングステーション　クレイウォット集落 所在：南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ クレイウォット 品種：在来品種 精製：ウォッシュト 標高：約2,250m 焙煎：シティロースト／中深煎り